南瓜糯米粉豆沙包
还是这个大南瓜，老妈喜欢吃南瓜饼，又嫌油炸吃了上火，换成蒸南瓜包，好吃又好看。
用料
| 豆沙 | 250克 |
| 糯米粉 | 300克 |
| 南瓜 | 200—250克 |
| 生粉 | 80克 |
| 椰蓉 | 少许 |
| 枸杞 | 20粒 |
南瓜糯米粉豆沙包的做法
现在剩下一半了，忘记拍照
糯米粉一袋没用完
生粉80克
这个豆沙挺好的，软硬合适
糯米粉生粉混合分次加蒸熟温热南瓜泥，揉光滑不沾手即可，软硬合适。切成大小一样面剂子
豆沙分成大小一样的搓圆
每个都包上豆沙搓圆
用牙签，刮刀，各种可以划出形状工具，整理一下每个放枸杞一颗装饰
2个人做出来的，形状不一样
这是蒸熟了的，冷水上锅蒸10分钟即可以
这个划刀下深了，里面豆沙露馅了
趁热裹了几个椰蓉也好吃
小贴士
面不能太软，喜欢吃甜的粉里可以加糖一起揉光滑，我这个口感刚刚好，外皮软糯，豆沙馅甜味合适，椰蓉要趁热才能沾上去