【春季美食】野菜草头饼草籽宁波火腿肠糯米粉外酥里嫩糯叽叽早餐
春天的野味也是小时候的味道
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 70-90克 |
| 澄粉 | 50克 |
| 开水 | 100克 |
| 草头 | 200克 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 随意 |
| 还可以加点火腿肠丁 | 随意 |
【春季美食】野菜草头饼草籽宁波火腿肠糯米粉外酥里嫩糯叽叽早餐的做法
草头认识一下
只要嫩叶，洗干净
焯水，切碎
鸡蛋，盐，糖，糯米粉，胡椒粉准备好
用开水烫熟澄粉
全部揉和在一起就ok了
分成适量大小压成饼
小火慢煎
ok了
我又撒了点小盐
好吃
外酥里嫩，糯叽叽
这个加了火腿丁的
小贴士
大家吃过吗？