准备糯米粉和清水。

倒入温水搅拌，慢慢加水。

揉成这样偏硬的面团。

接着揉，揉到这种程度就可以开始做了。

面团偏硬，不容易成型的话这样揉一下，然后搓成圆球形。

把圆球形压扁。

压成这样。

糍耙依次做好。

开中火，不粘锅里倒入少许油，糍耙放锅里煎。

接着煎，一面焦黄了，翻面。

煎一会，会膨胀起来，翻面，我用的这个糯米粉可能不太纯。

两面煎成焦黄。

出锅，准备些开水，倒入红糖碗里，搅拌均匀。

在糍耙上浇上红糖，可以开吃了。