糯米粉版华夫饼
糯米粉版的华夫饼,奶香浓郁,口感软糯又有点韧性,超级好吃的那种!
用料
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 30克 |
黄油 | 40克 |
糯米粉 | 100克 |
泡打粉 | 1.5克 |
椰粉 | 20克 |
盐 | 1克 |
爱乐甜·零卡糖粉 | 20克 |
糯米粉版华夫饼的做法
准备好所有的材料,黄油进行融化放置室温备用
黄油和牛奶搅打充分乳化
加入鸡蛋、糖和盐充分搅打均匀。
筛入糯米粉,椰粉和泡打粉搅拌均匀,静置15分钟。
早餐机刷少量油防粘,倒入面糊调至三分钟
闻到香味差不多就可以了。
颜色金黄,香气逼人
我喜欢外脆里软的,口感软糯又有点韧性,超级好吃!赶快试试吧
加上水果,淋入柠檬蜂蜜,就是美好的下午茶。
小贴士
不放泡打粉的也可以,不放口感也不错,中途闻到香味可以打开盖看看以免烤糊了。
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