零失败心太软(红枣+糯米粉)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7926
今年春节在家太无聊,做一道简单易学的甜品,从此爱上烘培。

做法超级简单,新手零失败。

用料

红枣适量
糯米粉2碗
温水1碗

零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法

  1. 红枣去核(网上买的去核神器,或者用酸奶比较硬的吸管)。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤1
  2. 红枣清洗几遍,泡水里半小时。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤2
  3. 把红枣用剪刀剪开,并晾干。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤3
  4. 准备糯米粉两碗。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤4
  5. 准备一碗温水50度左右,倒入糯米粉中。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤5
  6. 开始揉面,揉成细腻光滑柔软的糯米团(如果偏干可以加水,偏湿可以加粉)。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤6
  7. 把揉好的糯米团搓成条塞入红枣中,捏一下红枣,让红枣夹住糯米团。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤7
  8. 做好全部放入蒸锅中,大火蒸十分钟。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤8
  9. 出炉啦~~~甜香而软糯的口感好好吃,一点也不腻。

    零失败心太软(红枣+糯米粉)的做法 步骤9