孜然土豆火腿粒
用料
土豆 | 个 |
孜然粉 | 勺 |
火腿肠 | 根 |
孜然土豆火腿粒的做法
土豆?2个
土豆?切小块
浸泡过水 洗掉土豆粉
方砖火腿
火腿切粒块 (方砖火腿会比火腿肠 爽脆的哦)
香菜 葱花 姜蒜末 全部准备好
全部食材准备就位
土豆?先下开水里煮3~4分钟,捞起来冲沥干水份
热锅放油 放土豆?翻煎
再加入火腿粒块
倒入姜蒜末
加入 鸡粉 白胡椒粉 椒盐 ,中小火 不停的翻煎
煎到有香味扑鼻,就差不多可以出锅了,撒入香菜和葱花 撒上孜然粉 加几滴酱油 即可
出锅啦
真的香喷喷的呢
儿子问:老妈,你怎么做的,怎么那么好吃,搞得要添饭了?哈哈
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