五香花生米～烤箱最简单版，比卖的还好吃）
集美们～答应我，喜欢五香花生米的一定要试试这个方子～
我最近连续做了两次五香花生米，就是先用水浸泡2小时之后再烤的那种。那种也不错，但是总觉差点儿酥脆劲儿，且放了好多盐却不咸。
还有一点，需要浸泡，至少2个小时以上的等待，麻烦～
老公说在单位吃到了同事烤的五香花生米，口感和卖的极像。我求他跟人家要来了方子。
噔～噔～噔～
就是下边这个超级简单又超级酥脆的好方砸～
我最近连续做了两次五香花生米，就是先用水浸泡2小时之后再烤的那种。那种也不错，但是总觉差点儿酥脆劲儿，且放了好多盐却不咸。
还有一点，需要浸泡，至少2个小时以上的等待，麻烦～
老公说在单位吃到了同事烤的五香花生米，口感和卖的极像。我求他跟人家要来了方子。
噔～噔～噔～
就是下边这个超级简单又超级酥脆的好方砸～
用料
| 花生米 | 320克 |
| 盐 | 5克 |
| 五香粉 | 2勺 |
五香花生米～烤箱最简单版，比卖的还好吃）的做法
把320克花生米淘洗干净，为嘛是320克？正好是28*28金盘一盘的量，得让它们平铺，均匀受热。
用开水浸泡一下洗干净的花生米（浸泡20秒吧，对你没看错是秒），快速滤水。然后加5克盐2勺五香粉（多点少点没关系哈）拌匀就可以入烤箱了。
180度10分钟左右，戴手套取出晃荡两下烤盘，下调至150度6分钟，关火闷2分钟。随时尝一下哈，花生火大了苦，火小了又不香～。
出烤箱～晾凉～开吃，北方现在的天气，天天暖气干的不行，室温敞开放一宿更酥脆了～
我感觉我可以出摊卖五香花生米啦～