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唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:7938
非常的简单快手,你也试试吧!

用料

鸡蛋八个
八角三个
两勺
冰糖适量
红茶叶适量
花椒少许
桂皮(家里没有就没放) 两块
生抽两勺
老抽两勺

唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法

  1. 鸡蛋洗净,凉水下锅煮8分钟。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤1
  2. 出锅凉水冷却。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤2
  3. 用小刀把鸡蛋表面拍碎,放入锅中

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  4. 再放入准备好的食材,加入足量的水。(家里正好没有桂皮就没放,如果有加了味道更佳)

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤4
  5. 红茶叶可以用茶包包起来

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  6. 生抽,老抽,盐也一起放入。

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤6
  7. 大火煮开

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  8. 小火炖15分钟,关火焖2小时以上。

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  9. 建议头一天煮,煮好后焖到第二天吃,更入味!色香味俱全!

    唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!的做法 步骤9