把鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放水里煮熟（差不多煮7-8分钟，根据鸡蛋数量自己调节）

准备好桂皮（照片忘了拍），香叶，八角，茶包（家里没茶叶就用茶包代替了，也可以用茶叶，我比较喜欢绿茶，茶味比较正）

鸡蛋鹌鹑蛋煮熟后，每个都把壳敲碎，越碎越容易入味

把敲碎的蛋捞出放到电饭煲里，分别倒入香叶，八角，茶包，桂皮，老抽适量，盐，鸡精和白糖适量，加水没过鸡蛋，然后用电饭煲煮饭键一键烧开

煮半小时到一小时后，这是房间里茶叶蛋味已经很懂了吗，但是茶叶蛋还不够入味，（鹌鹑蛋入味会快很多），茶叶蛋可以再泡一泡，第二天吃会特别香特别香好吃

香喷喷的茶叶蛋就做好啦～

看书间隙的下午茶，生活真美好～