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低脂低卡❗️鲜美嫩滑的鸡蛋豆腐蒸虾仁,好吃又好看~

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:36 阅读:7945
鸡蛋豆腐蒸虾仁既有虾仁的鲜美、鸡蛋豆腐的嫩滑,又有胡萝卜的清甜,关键是低脂低卡❗️营养美味❗️❗️

用料

鸡蛋豆腐2个
12个
胡萝卜半根
西兰花1朵
1小块
1小勺
生抽1勺
料酒1勺
淀粉1勺

低脂低卡❗️鲜美嫩滑的鸡蛋豆腐蒸虾仁,好吃又好看~的做法

  1. 准备好食材

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  2. 鲜虾去头去壳去虾线,加姜片、料酒、盐腌10分钟

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  3. 胡萝卜切片、豆腐切1cm厚片

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  4. 胡萝卜、豆腐、虾仁、西兰花依次摆好

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  5. 开水上锅蒸5-6分钟

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  6. 将蒸出的汁水(如果汁水过少加清水)倒入碗中,加1勺生抽、1勺淀粉搅匀,放入锅中小火加热至透明薄芡汁

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  7. 将勾芡汁淋在虾仁上即可

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小贴士

蒸制时间不宜过长