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养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:36 • 阅读：7933
周末宅在家，煮一锅热乎乎的汤，有肉有菜，幸福值拉满，没有太多调味料，能够吃到玉米本身的鲜甜，冬瓜的清淡，棒呆???

用料

排骨500克
玉米1根
冬瓜260克
花椒适量
八角½个
干辣椒1个
料酒适量
姜3片
盐适量
热水适量

养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法

  1. 玉米切段，冬瓜切片，姜切片备用

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤1

  2. 排骨洗净

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤2

  3. 凉水放入锅中，加入料酒，花椒八角和一片姜

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤3

  4. 开火，焯水，煮出血沫

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤4

  5. 捞出洗净

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤5

  6. 排骨和玉米放入电压力锅中，加热水没过食材，放入剩余姜片，再根据喜欢的辣度加入干辣椒

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤6

  7. 加盐

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤7

  8. 盖上盖子，调到电压力锅模式，煲汤功能煮30分钟

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤8

  9. 放气后，加入冬瓜片，继续炖煮5-10分钟

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤9

  10. 今日份午餐

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤10

  11. 软烂脱骨的肉

    养生女孩儿✅玉米排骨冬瓜汤?鲜甜清淡的做法 步骤11

小贴士

如果喜欢硬一点的冬瓜片就少煮一会，如果喜欢软烂透明的，就多煮一会，然后盛出装盘
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