牛奶+黄油+糖，奶锅里小火加热，搅拌让黄油和糖融化，液体冒泡了离火，加入筛好的高筋面粉。用量少可以把锅子斜着哈～

加入高筋面粉搅拌均匀，大概是这么稠?太稀了就稍微加一下温，稠度OK加入木薯粉

高筋面粉糊糊里加入木薯粉，混匀到看不到干粉

面团放凉，稍微有一点点余温没事，开始加蛋液，先加一半！！这是加了一半蛋液搅拌出来的状态，蛋液一定不能一次倒进去！！！！

鸡蛋液要慢慢加哦！加过头了稀了就么得玩了哦～右边用翻拌刀的时候比左边用打蛋器的时候多了大概3g鸡蛋液，倒三角get☑️，想要加黑芝麻这时候可以加了，加了以后拌匀哟

装进裱花袋，挤成一个个小堆堆，上面的尖尖记得用勺子底沾水，或者直接用手指沾水按下来哦，不然烤出来脑袋上不圆～咳咳，麻薯球球会胀起来，记得留空ಠ_ಠ

烤箱提前预热，中层上下火180度25分钟，中途不开烤箱。这样大小的球球，这个温度和时间是OK的，烤出来是比较硬壳内部相对干燥的哈。下次要做大颗的(◐‿◑)建议当天吃完…隔天外皮咬起来像咬皮筋一样…