米粉肉
用料
| 前腿肉 | 2斤多点 |
| 老家的米粉 | 3袋半 |
米粉肉的做法
先把肉洗干净，切片，用半勺盐，一勺生抽，一勺半老抽，一勺耗油腌制半小时。
这样入味，米粉里有盐，不要放太多盐
上蒸锅，蒸汽上来后蒸40分钟。
吃的时候，煮饭再放蒸锅再蒸一次。就很烂了。米粉是老家的那种所以可能不适合新手
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| 前腿肉 | 2斤多点 |
| 老家的米粉 | 3袋半 |
先把肉洗干净，切片，用半勺盐，一勺生抽，一勺半老抽，一勺耗油腌制半小时。
这样入味，米粉里有盐，不要放太多盐
上蒸锅，蒸汽上来后蒸40分钟。
吃的时候，煮饭再放蒸锅再蒸一次。就很烂了。米粉是老家的那种所以可能不适合新手