红枣酒酿馒头
用料
| 红枣泥 | 50克 |
| 水或者牛奶 | 50克 |
| 酒酿 | 70克 |
| 红糖 | 40克 |
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 猪油 | 7克 |
红枣酒酿馒头的做法
红枣泥加牛奶或者水混合均匀
所有材料放面包机桶，松下面包机饺子皮程序揉面15分钟
揉好取出分68克左右一个剂子，揉圆，夏天可以室温发酵半个小时，冬天可以锅里放热水盖盖子发酵半个小时
发酵好后中大火12-15分钟都可以
蒸好可以焖个三分钟，再开吃，用的白糖就是看起来白白的
今天用红糖
开始发酵
蒸12-15分钟
加红糖的好吃
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