平底锅做蛋卷
昨天晚上躺在床上,想着自己做甜筒
冰淇淋已经有了今天起来就做了蛋卷
冰淇淋别的教程有发
蛋卷➕冰淇淋?
冰淇淋已经有了今天起来就做了蛋卷
冰淇淋别的教程有发
蛋卷➕冰淇淋?
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 50克 |
糖 | 40克 |
牛奶 | 60克 |
淡奶油 | 65克 |
黑芝麻 | 适量 |
低筋面粉 | 100克 |
平底锅做蛋卷的做法
1️⃣:牛奶,淡奶油加玉米油混匀
2️⃣:加蛋液混匀
混匀好
3️⃣:混匀好以后加入过筛的低筋面粉混匀
混匀好的面糊
4️⃣:平底锅小火
别人教程说用勺子然后我失败了
我发现用刮刀抹平更好用,哈哈哈
每面都烙至没有透明的状态
两遍都是这样的没有透明的地方就可以卷起来了
你们可以用筷子辅助,我直接用手的,hahaha
我还做了个蛋筒的
如果有透明层不脆也没关系,放锅里继续烙就好了
抹茶冰淇淋教程有写
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