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塔吉锅娃娃菜羊肉煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:39 阅读:7941

用料

娃娃菜一颗
金针菇根据喜好
羊肉卷根据喜好
老豆腐或冻豆腐根据喜好

塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法

  1. 将娃娃菜平铺于锅底,建议铺两到三层

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法 步骤1
  2. 将购置的羊肉平铺于娃娃菜上,也可以摆出好看的造型

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法 步骤2
  3. 将金针菇平铺于羊肉上

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法 步骤3
  4. 将葱,蒜炸锅并浇于菜上

  5. 淋上酱油(我用的是寿喜酱油),耗油等佐料,根据自己喜好调整,加半碗水

  6. 盖上盖子,上火炖,时间不用太长,不然羊肉容易老

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法 步骤6
  7. 成品出锅,冬天来一锅,全身暖暖的

    塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法 步骤7

小贴士

如果再加点老豆腐或者冻豆腐,味道更佳