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清炒甲鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:23 • 阅读：7969

用料

甲鱼	1只
油	30克
姜	2片
盐	10克
糖	10克
料酒	50克
青椒	2个
水	30克

清炒甲鱼的做法

加油，姜，3分钟/V/速度小勺，爆香
加入洗净的甲鱼块，加入除青椒外的所有佐料，10分钟/V/速度小勺反转。
加入青椒，1分30秒/V/速度小勺反转。
出锅享用。

小贴士

甲鱼有老有嫩，在第二步时可适当增减时间

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