香煎温州鱼饼
别人送的温州特产----温州鱼饼,就是用东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成。
对我这种超级无敌喜爱吃鱼星人来说,有点腥也不算什么了!
要说怎么吃的话,说是直接吃就可以但感觉不甘而且听说煎着吃的多。所以呢,我也这么干了,趁热吃真的鲜美嫩弹啦!
对我这种超级无敌喜爱吃鱼星人来说,有点腥也不算什么了!
要说怎么吃的话,说是直接吃就可以但感觉不甘而且听说煎着吃的多。所以呢,我也这么干了,趁热吃真的鲜美嫩弹啦!
用料
温州鱼饼 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒 | 少许 |
香煎温州鱼饼的做法
鱼饼切一厘米左右薄片。
热锅加适量油
关中小火,放入鱼饼切片
翻面,煎至两面金黄
撒上胡椒,出锅
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