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牛油果鹰嘴豆蟹肉棒沙拉 | 健康三餐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:23 阅读:7999
蟹棒鱼是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品。

用料

牛油果一个
蟹肉棒100克
洋葱1/4个
小番茄三四个
鹰嘴豆(煮熟)一小把
黑胡椒粉适量
咖喱粉适量
细海盐适量
酱油适量

牛油果鹰嘴豆蟹肉棒沙拉 | 健康三餐的做法

  1. 准备工作:煮熟的鹰嘴豆和半个牛油果加黑胡椒粉和几滴柠檬汁搅打成泥,洋葱舍弃,蟹肉棒撕成条备用,半个牛油果切小块,小番茄对半切;

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  2. 不粘锅加热,放入少许椰子油(橄榄油),两蟹肉棒和洋葱丝翻炒一分钟,加点酱油炒匀出锅;

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  3. 取一个大碗装入炒熟的蟹肉棒和洋葱丝;

    牛油果鹰嘴豆蟹肉棒沙拉 | 健康三餐的做法 步骤3
  4. 再将所有的食材一起放入大碗内,加适量的咖喱粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀即可;

    牛油果鹰嘴豆蟹肉棒沙拉 | 健康三餐的做法 步骤4
  5. 摆上小番茄即可享受啦!

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小贴士

咖喱粉一定要加,绝对推荐!