炒乌冬面
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 青菜 | 1颗 |
| 豆芽 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡柳 | 2块 |
| 香菜 | 2-3根 |
| 生抽、老抽、醋 | 各1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 3克 |
炒乌冬面的做法
小青菜或鸡毛菜、豆芽洗干净备用
乌冬面用热水泡一会，沥干水备用
香菜切碎备用
调料：生抽、老抽、醋、清水各一勺，糖3克。
炒一个鸡蛋，火腿肠切片煎一下，鸡柳煎熟撕碎，备用
青菜豆芽下锅炒软
加鸡蛋、火腿肠、鸡柳翻炒一会
加乌冬面炒香
加入调料，翻炒均匀
起锅前加一丢丢胡椒粉
一把香菜再翻炒一下
起锅
小贴士
配菜可以根据自己喜欢的口味调整，不喜欢吃辣的可以不加胡椒粉
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