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蟹油海参汤乌冬

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7943
非常有营养又健康的一款汤面、蟹粉提鲜,海参有营养、乌冬面Q弹加上高汤、营养价值很高的组合??天冷的时候来碗热呼呼的蟹油海参汤面特别暖胃?

用料

乌冬面一包
史云生鸡汤300克-500克
海参(即食)1-2条
蟹粉(蟹油蟹肉)适量
时蔬随意
葱花适量
海苔适量

蟹油海参汤乌冬的做法

  1. 蟹粉:王宝和自制蟹油

    蟹油海参汤乌冬的做法 步骤1
  2. 发好的海参切段备用

    蟹油海参汤乌冬的做法 步骤2
  3. 史云生清鸡汤(有盐)、没有也可以用各种高汤,随意搭配。

    蟹油海参汤乌冬的做法 步骤3
  4. 准备好乌冬面、也可以换别的面、⚠️生面的话一定先煮熟再放入煮滚的鸡汤就好

    蟹油海参汤乌冬的做法 步骤4
  5. 将高汤煮滚放入海参和乌冬面小火煮3-5分钟,将汤 面一起倒入大碗中加入蟹油和海苔、撒上葱花、开始享用吧。根据咸淡自行加盐调味。

    蟹油海参汤乌冬的做法 步骤5

小贴士

因为我的高汤是咸味的、我就没有另外加盐、