葱油芋头(真香!)
周末在饭店吃了一次,今天又想吃了。
那就尝试做吧!
才发现!原来这么简单,味道像极了,真香!
那就尝试做吧!
才发现!原来这么简单,味道像极了,真香!
用料
芋头 | 400克 |
葱 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
油 | 些许 |
葱油芋头(真香!)的做法
芋头清洗干净去皮
滚刀切块
冷水蒸15分钟,(水开后转中火)
蒸15分钟后用筷子能戳进即可装碗
在蒸好的芋头里加2勺酱油
葱,蒜,小米椒切碎,放至芋头上
干锅热油至冒烟
把热油淋到料上即可(这个小心,避免烫伤)
小贴士
1⃣️芋头去皮的时候注意安全,芋头去皮后很滑手
2⃣️热油的时候也需要注意,油温很高
2⃣️热油的时候也需要注意,油温很高
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