三文鱼头汤
家里有发育期的孩子多喝喝这道汤，超级补钙哦！
用料
| 三文鱼头 | 一个 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 豆腐 | 半块 |
| 萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 适量 |
三文鱼头汤的做法
三文鱼头洗净切块
准备好配菜
起锅下油姜片，油热放入三文鱼头，撒点盐和胡椒粉
煎至金黄色翻面，下入大葱头和料酒
看着差不多要焦了，倒入开水，下入萝卜和豆腐
大火煮开，转小火炖10分钟左右，看见汤慢慢变白了就可以了。最后撒上香菜
菜和汤齐了，开饭啦！
小贴士
煮鱼汤关键是煎好之后要加热水大伙烧开，然后慢慢转小火。这样煮出来的汤才会白。有条件的话可以滴两滴柠檬汁加速钙吸收?
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