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猪趾(猪脚最上面那块)肉煲墨鱼干萝卜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7945
我家领导说牙龈肿痛虚火上升,这天气除了干燥就是容易上火,一早赶市场买块猪脚肉回来给他煲上

用料

猪脚肉500克
本港墨鱼干1个
白萝卜1条
几片

猪趾(猪脚最上面那块)肉煲墨鱼干萝卜的做法

  1. 猪脚肉放料酒焯水洗干净,放砂煲

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  2. 年前叫发小喵准本港下手买的墨鱼干?

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  3. 把墨鱼干洗干净切段,萝卜先不理它

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  4. 墨鱼骨跟墨鱼肉放砂锅加水开煲半小时

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  5. 萝卜切了放下去煲10分钟

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  6. 最后撒点胡椒粉,一点盐,放点芹菜(忘记买芹菜),少了点香气??

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