鱼子去外面的筋膜
准备葱姜蒜末、辣椒碎
锅热放油加入葱姜蒜末辣椒碎炒香
放入鱼子不停翻炒,依次加入甜面酱、甜辣酱和豆瓣酱
加入酱油调色,不停翻炒,这个过程要十多分钟,炒到颜色变深,水分蒸发即可
鱼子酱完成了!香辣可口!