三文鱼籽饭
特别爱吃以前吉野家的日式三文鱼籽饭，可惜出了一阵子就下架了，只能自己琢磨着做啦……真的好简单，还有营养
用料
| 三文鱼 | 1块 |
| 飞鱼籽 | 3大勺 |
| 鲣鱼汁 | 2勺 |
| 日本寿司酱油 | 0.5勺 |
| 水 | 2勺 |
| 白醋 | 0.5勺 |
| 白糖 | 0.5勺 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
三文鱼籽饭的做法
三文鱼用平底锅小火煎熟，放在小碗里捣碎（三文鱼本身含油脂很多，所以煎的时候不用放油）
鲣鱼汁、寿司酱油、、白糖、白醋、水调成一碗汁，汁倒入刚才煎鱼的平底锅，正好就用刚才煎鱼时煎出来的一点油就好，小火搅拌，起小泡泡后关火。
把锅里的汁倒入碗底，然后盛一碗米饭，把表面压平，米饭上面一半铺上捣碎的三文鱼，一半铺上飞鱼籽，挤上沙拉酱，再放上海苔碎就OK了。
把碗里所有食物拌匀，开吃吧?
小贴士
鲣鱼汁比较咸，调好碗汁建议自己先尝一下，适合自己口味即可～减肥健身的童鞋们可以不放沙拉酱，降低热量^_^