鱼籽丸
用料
| 鱼籽 | 20克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
鱼籽丸的做法
葱姜切碎加热水《为了要葱姜水》
买的鱼仔
把鸡胸肉用刀背剁碎，放入鸡蛋、葱姜水、绞拌均，再加入淀粉、最后加入鱼籽，绞拌匀均放入盒子里，《我用的是放草莓的盒子》入冰箱冷冻，刷锅时拿出既可。
鱼籽放入鸡肉里的样子
放入模具中，也可以像虾滑一样直接挤到刷锅里，还可以用勺直接入锅！
小贴士
忘了说边剁边放料酒。第一发菜谱，难免有不到之处，大家多多指教！
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