鲜辣爽口的墨鱼仔粉丝煲
用料
墨鱼仔 | 半斤 |
粉丝 | 1把 |
洋葱 | 半个 |
生菜 | 1颗 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
尖椒 | 2个 |
糖 | 1克 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 2滴 |
白胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 适量 |
鲜辣爽口的墨鱼仔粉丝煲的做法
墨鱼仔洗净备用
粉条开水泡好
配料准备
生菜洗净备用
热锅热油,下葱姜蒜洋葱配料大中火爆香
下墨鱼仔翻炒
加半碗水烧开
放入粉丝,转中小火
放入调味料
翻炒均匀
炒菜的过程中同步另取一锅水烧开,放入生菜汆熟
铺在盘底
盛出装盘
鲜辣美味的墨鱼仔粉丝煲就完成啦!请享用吧!很下饭哦~(✪▽✪)
小贴士
粉丝下锅后速度要快,防止粉丝粘锅,也可先加调味料,后放粉丝~
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