盆中加入玉米面，面粉，白糖，酵母，小苏打，打入鸡蛋。

加入温水，充分搅拌均匀，盖保鲜膜发酵至两倍大。

绿叶蔬菜，洗净切碎备用。

发酵好的面糊，满满的气泡状，加入菜碎。

搅拌均匀。

电饼铛预热刷油。

舀一勺面糊垂直⊥到入，自然摊成圆饼状。

盖上盖子，烙至底部定型上色，翻个面。

两面上色，用铲子按压能够快速回弹即可。

出锅。。。