鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏
昨天买了一盒飞鱼籽做寿司没用完，今天搞出来这个菜谱，竟然很好吃，饼干的酥脆、土豆泥的浓郁、细腻柔滑，加上鲜虾的鲜甜，再配一点飞鱼籽（看个人喜好可不加），味道简直太棒了！可以做早餐，下午茶，派对小食，甚至可以当正餐，中午这六个吃完已经很饱了！
用料
| 土豆 | 一个 |
| 鲜虾或虾仁 | 6个 |
| 低盐饼干 | 6片 |
| 飞鱼籽 | 少量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 苦菊 | 两三片 |
鲜虾土豆泥配飞鱼籽盏的做法
所有食材集合，忘了拍步骤图
土豆切两块，带皮煮熟，捞出去皮，用勺子碾成泥。我买的土豆特别粉沙，只用筷子碾了几次就成泥了。
苦菊洗干净，鲜虾剥出虾仁煮熟，土豆泥拌入沙拉酱
依照土豆泥——虾仁——飞鱼籽的顺序摆放在饼干上，苦菊点缀下
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