玉米面菜饼子
控糖的日子里主食要以粗粮为主
用料
| 玉米面 | 200克 |
| 普通面粉 | 250克 |
| 酵母 | 4克 |
| 泡打粉 | 3克（可不放） |
| 盐 | 5克 |
| 苏打粉 | 2克 |
| 30左右度温水 | 370克左右 |
| 青菜（小白菜或小油菜等） | 适量 |
| 白糖 | 20克 |
| 吉士粉 | 4克（没有可不放） |
| 食用油 | 适量 |
玉米面菜饼子的做法
把除普通面粉、青菜、食用油以外的食材放干净的盆里搅拌均匀
加入普通面粉和匀至无干面，盖盖醒发
青菜洗净控干水切碎备用
醒发好的面里加入青菜活匀醒10分钟
饼铛或平底锅都行，锅底抹少许食用油，油热放入饼面（要饼的大小自己把握）
放入饼面后烙2分钟后，锅里加末过饼胚1/3的温水盖盖烙至大约10分钟左右
烙至锅中水干底部金黄出锅
小贴士
烙至时间要根据你的锅温火候和饼的大小自己掌控
小伙伴们记得来交作业哟！！
小伙伴们记得来交作业哟！！
- 上一条： 低糖低脂的玉米面苹果蛋糕，你爱了吗
- 下一条： 玉米面发糕【尊享版】