低糖低脂的玉米面苹果蛋糕,你爱了吗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7931

用料

苹果2个
红糖30克
牛奶160克
玉米面100克
低筋面粉200克
泡打粉6克
玉米油10克

低糖低脂的玉米面苹果蛋糕,你爱了吗的做法

  1. 一个苹果切四瓣儿,每瓣儿都切成不断开的薄片

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  2. 放入淡盐水中浸泡10分钟

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  3. 盆中打入两颗鸡蛋,加入红糖

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  4. 先手动搅搅

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  5. 再用电动打蛋器打至蛋液膨胀,颜色变浅

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  6. 倒入各种粉类

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  7. 搅拌均匀后倒入玉米油继续翻拌

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  8. 翻拌好的面糊是这种粘稠挂旗的状态

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  9. 戚风8寸模具刷油

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  10. 倒入面糊,震几下,震出空气

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  11. 放入苹果,中间放提子点缀

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  12. 烤箱预热,上下管180度烤40分钟

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  13. 晾凉后撒上糖粉装饰即可。

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