超好吃不腥的花胶冻
图片上的炖蛊是450ML的，泡好的花胶大概用了40克的量，花胶的量可随意，冷藏后的花胶有点弹牙，花胶冻可早晚空腹食用，个人建议早上空腹吃用较好，晚上服用聚湿（广东人的湿气?）早上不喜欢吃冰的可放微波炉加热，加热后的花胶囗感软糯好吃。
用料
| 花胶 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 红枣 | 二至三颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 姜 | 一片 |
超好吃不腥的花胶冻的做法
放一片姜
两至三颗去核红枣
少许杞子
放入提前泡好剪碎的花胶适量
加少量水刚好淹过材料
上锅蒸50分钟
50分钟后趁热加满纯牛奶及适量冰糖
再蒸十五分钟后凉冻放入冰箱冷藏
美味的花胶冻就做好了，
口感超好，没有腥味又养颜。
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