青椒洋葱炒鱼肚
鱼肚我个人觉得是非常美味的，吃起来软软的有嚼劲，这是第二次吃了，味道不错。
用料
| 青椒 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 鱼肚 | 500克 |
| 蒜头 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜丝 | 6片 |
| 味精 | 2g |
| 鸡精 | 2g |
| 白糖 | 3克 |
青椒洋葱炒鱼肚的做法
油热把姜丝和蒜放入锅中
把鱼肚洗干净切成段放入锅中，依次把洋葱和青椒放入锅中。
翻炒几下把味精鸡精盐白糖和料酒倒入锅中。
倒入清水盖上锅盖焖煮8分钟，然后用地瓜粉勾芡就可以起锅了。
美味的鱼肚超级好吃。
小贴士
鱼肚是在菜市场直接买人家煮过一次的哦
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