虾仁炒鸡蛋
作为家属,我先生其实也很会做菜,只不过因为我霸占厨房,他就不轻易出手了,哈哈哈。爱妻节就要来了,为了表达一下他对一直以来我辛勤劳动的赞美,考虑到我最近一直在减肥,便做了一道很适合减脂又很有营养的虾仁炒鸡蛋送给我当礼物,也是很有心了!这道菜简单快手,在蛋液中加入少许太太乐宴会酱油和鸡精作为调味,作为口味偏淡的我来说,连盐都不用加就非常鲜美了!谢谢亲爱的亲自下厨的美味~
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用料
鸡蛋 | 2-3只 |
虾仁 | 100克 |
太太乐宴会酱油 | 4-5 |
太太乐三鲜鸡精 | 少许 |
葱花 | 适量 |
虾仁炒鸡蛋的做法
准备好原材料
将虾仁洗净然后焯水,马上捞起沥干水分待用
将鸡蛋打散
加入少许太太乐三鲜鸡精
3-4滴太太乐宴会酱油,搅拌均匀。太太乐宴会酱油头道压榨,特级生抽,非常鲜美
放入虾仁一起混合
锅中倒入适量油,烧至七分热后倒入鸡蛋虾仁液
待蛋液半凝固时翻炒
最后撒入少许太太乐三鲜鸡精提鲜,按自己口味加入适量盐
撒入葱花,翻炒均匀即可