洗好，切好，搅好

萝卜丝泡好切一下

干辣椒搅碎

虾皮洗净

小鱼干洗干净

虾米洗干净

放葱，桂皮，八角

炸干

炸焦，出香味

捞干净

放虾皮炸一会，放虾米

小鱼干

炸一会

继续

泡泡好多

倒白酒

放豆瓣酱

放豆瓣酱

放蒜，姜

豆豉

还是这个好用

放豆豉，干辣椒

放萝卜丝

放老抽

搅均匀

放白糖

搅匀尝一下，有点淡，放点蚝油

拌均匀

可以了

可以吃了