自己家里种的小麦，风吹日晒雨淋。吸收天地精华。

收获的小麦。颗粒饱满的胚芽，俗称种子，种子的能量和营养是很大的，可以破土生发。

小麦磨粉，带着麸子，俗称全麦粉，有的方言叫通面。

同样磨好的玉米面。

混合。

1-2包复合谷物胚芽粉。也是胚芽，有62能量就很强大了，复合的能量更强大，这才叫补充营养。
这个胚芽粉也可以冲着喝，跟大家平常喝燕麦，黑芝麻糊一样。

混合胚芽粉和全麦粉和玉米面。

水37度左右，放5克的酵母粉。搅拌均匀。倒入混合面粉中。

加入适量水，揉面至光滑。然后发酵2小时左右，发酵至两倍。无处不在的小胖爪。

和普通面一样用，可以包包子等。

馒头。二次发酵。

温度20多度发酵十五分左右就可以，过了头太酸。上锅蒸20分钟左右。

蒸出来黑黑的，现在已经不是白面馒头的时代了，大家都开始注意杂粮胚芽健康了。黑一点更健康，细嚼慢咽少了甜味，很香。细细体会食物的香味。