食材如图洗干净

多点绿色的菜

胡萝卜辣椒豆角切丝备用。 切丝不方便的也可以切块一样的好吃

西红柿切碎

香菇切片

^_^没有存图?文字写吧。全麦粉和小麦粉和水一比一比一，和成浓稠无颗粒的酸奶状面糊即可，我用的是电饼铛，一次大概一勺，有个60到70克左右，均匀摊开，2分钟翻面继续加热2分钟，就可以了，看个人喜好来可以薄点或者厚点。一次可以做多张，保鲜膜分个包装好，冷冻起来，下次吃的时候，拿出来微波高火加热2分钟就可以吃了

做好的煎饼

切条

先炒鸡蛋，炒熟后直接加入蔬菜丝和香菇，加入生抽蚝油盐适量，可以少放点水防止糊锅，盖锅焖3分钟后加入饼丝和蔬菜?丝，翻炒2分钟

如图

出锅

装盘配个煎糊的蛋