黑全麦面粉
减肥,糖意思的放一点
用料
酵母 | 5克 |
黑全麦粉 | 1000克 |
糖 | 一点点 |
温水 | 620克 |
黑全麦面粉的做法
酵母,糖,放入温水,搅拌均匀倒入黑全麦粉中,揉至光滑
35℃发酵半小时,至两倍大
60克一个,揉成团,再发酵10分钟,水开蒸熟
早餐:2个面包+一个鸡蛋+一瓶200毫升牛奶
小贴士
1、第二次发酵记得做好底部防粘措施
2、1000克太多了,下次做个500克的再完善
3、收藏的原作者菜谱找不到了,自己编一个
2、1000克太多了,下次做个500克的再完善
3、收藏的原作者菜谱找不到了,自己编一个
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