黑全麦面粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7906
减肥,糖意思的放一点

用料

酵母5克
黑全麦粉1000克
一点点
温水620克

黑全麦面粉的做法

  1. 酵母,糖,放入温水,搅拌均匀倒入黑全麦粉中,揉至光滑

    黑全麦面粉的做法 步骤1
  2. 35℃发酵半小时,至两倍大

    黑全麦面粉的做法 步骤2
  3. 60克一个,揉成团,再发酵10分钟,水开蒸熟

    黑全麦面粉的做法 步骤3
  4. 早餐:2个面包+一个鸡蛋+一瓶200毫升牛奶

    黑全麦面粉的做法 步骤4

小贴士

1、第二次发酵记得做好底部防粘措施
2、1000克太多了,下次做个500克的再完善
3、收藏的原作者菜谱找不到了,自己编一个