虾皮萝卜丝儿粉条汤
俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方???
用料
葱 | 1根 |
姜 | 2大片 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
萝卜 | 1根 |
粉条 | 1把 |
虾皮 | 1把 |
虾皮萝卜丝儿粉条汤的做法
姜切丝,葱白切段,葱叶切葱花
萝卜去头去尾切成丝儿,也可以用插板,之后再冲洗一遍水,去除萝卜的味道?
油热放入葱姜爆香之后捞出,(由于我个人不爱吃姜就捞出来了,要是不介意的可以省略这步哈?)
放入虾皮煸炒~
然后再放入萝卜丝儿翻炒
加入适量的水和粉条,开煮。。。
十分钟左右后,撇去浮沫
自己尝一下?粉条好了之后加入适量的盐,胡椒粉,鸡精,再加入葱花就出锅啦