夏季掉秤全靠这碗魔芋粉丝
众所周知，魔芋粉丝0脂低卡，富含膳食纤维，口感劲道，色泽晶莹，爽脆入味，劲道爽弹，加上酸爽的番茄和溏心的鸡蛋，拌一拌，每一根粉丝都裹上酱汁，饱腹感十足，减脂期也能吃得自由自在！夏天到了，还不快吃起来！
用料
| 魔芋粉丝 | 一包 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 番茄? | 一个 |
| 洋葱? | 一半 |
| 香菜 | 适量 |
| 彩椒 | 适量 |
夏季掉秤全靠这碗魔芋粉丝的做法
准备以上食材：
1⃣️魔芋粉丝沥干水分，温开水浸泡30秒备用
2⃣️番茄去皮切丁，洋葱切丁备用
3⃣️不粘锅少许油倒入蔬菜翻炒出红油，调味儿后挖一个洞，打入鸡蛋，小火盖盖焖三分钟，关火继续焖至蛋黄溏心
4⃣️魔芋粉丝用筷子夹住卷起来，摆在盘子一边
5⃣️另一半倒入番茄鸡蛋稍微撒点香菜装饰一下
酸爽的番茄和溏心的鸡蛋，拌一拌，每一根粉丝都裹上酱汁，饱腹感十足，减脂期也能吃得自由自在！夏天到了，还不快吃起来！
口感劲道，色泽晶莹，爽脆入味，劲道爽弹
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