准备六个鸡蛋，我用的是绿皮的，和虾皮
把鸡蛋打散，加一点水，这样可以让鸡蛋口感更嫩一点
切点葱花
油烧热放葱花
一把虾皮
不是很多，一小把虾皮
先把虾皮放锅里炒一下，翻炒几下即可，然后倒入蛋液，翻炒
出锅，成盘
