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巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7945
冷藏一晚在吃口感比较好,不建议当天食用

如有疑问请看多味魔芋蛋糕帖,里面有详细说明

https://www.xiachufang.com/recipe/105777873/

衍生实验版,看情况再决定是否在此版本内增加后续

用料

鸡蛋6个(大)
可可粉15克
柠檬皮屑1-2个
肉桂粉1.5
魔芋粉(华药堂)20
吃蘸糖醇40克

巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法

  1. 魔芋粉,代糖,蛋白打发

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤1
  2. 加可可粉鸡蛋继续打

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤2
  3. 打蛋器打匀

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤3
  4. 160度30-35,颜色根据喜好自己把握

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤4
  5. 蛋糊倒多了,爆头

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤5
  6. 4寸模具背面状态

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤6
  7. 如过想不缩,还是阳极模具比较好,不带纸托

    巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的做法 步骤7