减脂食谱：凉拌魔芋结
夏天吃饭没胃口，来一份酸辣魔芋丝，饱腹低脂又美味！
用料
| 魔芋 | 1盒 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
减脂食谱：凉拌魔芋结的做法
黄瓜切丝，小米辣切成圈备用。
大蒜压成蒜末和白芝麻一起放入碗中。淋入少许滚油，激出香味。
放入剩余的调味料搅拌均匀，调成酱汁。
魔芋放入沸水中，焯水3分钟后捞出备用。
把魔芋、黄瓜、小米辣放入盘中。
淋入酱汁搅拌均匀
成品！超级入味，当凉菜当主食都可以！
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