柠檬百香果阿根廷红虾
减脂期的人就爱折腾各种蛋白质,因为不能放糖,所以放了百香果。既有果香又有甜味。
用料
阿根廷红虾 | 7只 |
黄金百香果 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
小米辣 | 2只 |
陈醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
海盐 | 一丢丢 |
洋葱 | 1/3个 |
蒜 | 4瓣 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
小青桔 | 6个 |
柠檬百香果阿根廷红虾的做法
料酒、大葱、生姜和水一起煮开后,把阿根廷红虾放入。再次煮开后,看红虾是否变色煮熟,如熟了,拿出放入冷开水里浸一下,让肉没那么老。
食材准备就绪
蒜、小米椒、洋葱、杭椒切末,柠檬切片。
将黄金百香果切开,将肉挖入碗内。如若不喜欢百香果籽的可以只取其汁。我因为喜欢的,所以都放入了。再将其余切末的切片的都放入碗内。
阿根廷红虾剥壳去筋。
放入2勺生抽、一勺醋、两勺蚝油和一勺胡椒粉。因为我减脂,所以不放糖。
小青桔切开放入,再搅拌下即可。放冰箱冷藏会再吃。柠檬片让我凹个造型吧,哈哈哈哈哈~
最后还是搅乱了放冰箱。
小贴士
1、虾其实可以换成其他蛋白质,比如海鲜类的贝壳、凤爪这些都?
2、我因为懒,不想去菜场所以用了冰箱里的阿根廷红虾,其实如果是鲜虾会味道更赞哦!
2、我因为懒,不想去菜场所以用了冰箱里的阿根廷红虾,其实如果是鲜虾会味道更赞哦!