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懒人鸡爪明虾煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:32 阅读:7966

用料

明虾20只
鸡爪15只
年糕100克
土豆1个
蚝油2勺
料酒2勺
豆瓣酱 1勺
生抽3勺
5瓣
老抽2勺
煲酱3勺
芹菜4根
洋葱1个
黄瓜1根
冰糖20克
葱结1个

懒人鸡爪明虾煲的做法

  1. 热油锅炒糖色

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤1
  2. 炒完糖色加入老抽,生抽,蚝油,豆瓣酱,料酒翻炒均匀

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤2
  3. 加洋葱,蒜瓣,葱结,煲酱,倒入开水默过鸡爪,按煮饭键。

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤3
  4. 跳了之后打开加盐调味,加入土豆块,再按一次煮饭键。

  5. 两次煮饭键之后,炒虾,忘记拍照了……炒虾不用放盐,倒一点生抽就可以了。然后把刚才炖的鸡爪土豆垫在下面,按顺序码上黄瓜、洋葱、年糕、炒好的虾,芹菜梗子,小米辣……

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤5
  6. 再煮开之后撒上芹菜叶或者香菜,就可以出锅啦!锅子直接端上桌子了,好吃的不行!

    懒人鸡爪明虾煲的做法 步骤6