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素炒方便面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:32 阅读:7977
我吃方便面特别不喜欢喝汤(喜欢汤面的宝子可以划走了)。
而且最近因为疫情加重,开始居家办公模式。就想着简单弄一个不方便的炒方便面。
因为我比较懒,就没放肉,大家可以切肉丝或者午餐肉之类的放进去一起炒。
蔬菜部分选择自己喜欢的就好,我是家里正好有蟹味菇和大白菜就用了这两种。
方便面的口味的话,没有要求,你喜欢的味道就好。

用料

方便面1包
大白菜4片
蟹味菇100克
鸡蛋1个

素炒方便面的做法

  1. 锅中放入足量水,煮沸后放入面饼煮3分钟。

    素炒方便面的做法 步骤1
  2. 一天的面条过滤,冲凉水,备用。

    素炒方便面的做法 步骤2
  3. 锅中放少量油,下入洗净切段的蟹味菇和白菜丝,超软后,中大火蒸法水份。

    素炒方便面的做法 步骤3
  4. 下入蔬菜包、酱包,翻炒均匀。

    素炒方便面的做法 步骤4
  5. 下入面条,粉包根据自己的口味适量放入。

    素炒方便面的做法 步骤5
  6. 炒作盛出即可。
    我还放了一个荷包蛋,大家也可以把鸡蛋炒碎放在面里。

    素炒方便面的做法 步骤6

小贴士

1⃣️方便面的口味没有要求,什么味道都行。
2⃣️蔬菜选自己喜欢的就好,如果有肉先炒肉再炒蔬菜。
3⃣️蔬菜出水的话最好蒸法一下水份,不然水份可能会过多,最后的面酱汁太多。
4⃣️粉包我只放了三分之一,不然可能会太咸。