素炒方便面
我吃方便面特别不喜欢喝汤(喜欢汤面的宝子可以划走了)。
而且最近因为疫情加重,开始居家办公模式。就想着简单弄一个不方便的炒方便面。
因为我比较懒,就没放肉,大家可以切肉丝或者午餐肉之类的放进去一起炒。
蔬菜部分选择自己喜欢的就好,我是家里正好有蟹味菇和大白菜就用了这两种。
方便面的口味的话,没有要求,你喜欢的味道就好。
而且最近因为疫情加重,开始居家办公模式。就想着简单弄一个不方便的炒方便面。
因为我比较懒,就没放肉,大家可以切肉丝或者午餐肉之类的放进去一起炒。
蔬菜部分选择自己喜欢的就好,我是家里正好有蟹味菇和大白菜就用了这两种。
方便面的口味的话,没有要求,你喜欢的味道就好。
用料
方便面 | 1包 |
大白菜 | 4片 |
蟹味菇 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
素炒方便面的做法
锅中放入足量水,煮沸后放入面饼煮3分钟。
一天的面条过滤,冲凉水,备用。
锅中放少量油,下入洗净切段的蟹味菇和白菜丝,超软后,中大火蒸法水份。
下入蔬菜包、酱包,翻炒均匀。
下入面条,粉包根据自己的口味适量放入。
炒作盛出即可。
我还放了一个荷包蛋,大家也可以把鸡蛋炒碎放在面里。
小贴士
1⃣️方便面的口味没有要求,什么味道都行。
2⃣️蔬菜选自己喜欢的就好,如果有肉先炒肉再炒蔬菜。
3⃣️蔬菜出水的话最好蒸法一下水份,不然水份可能会过多,最后的面酱汁太多。
4⃣️粉包我只放了三分之一,不然可能会太咸。
2⃣️蔬菜选自己喜欢的就好,如果有肉先炒肉再炒蔬菜。
3⃣️蔬菜出水的话最好蒸法一下水份,不然水份可能会过多,最后的面酱汁太多。
4⃣️粉包我只放了三分之一,不然可能会太咸。