包菜炒粉条
随园美食分享,记录一下。
用料
包菜 | 半个 |
红薯粉条 | 1把 |
花椒 | 16粒 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 半根 |
干辣椒 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
老抽 | 半勺 |
包菜炒粉条的做法
包菜,鸡蛋,准备好。
鸡蛋打散
莲花白切丝
粉条泡好切段
锅里放水加老抽是调色,然后加入粉条,煮一会儿捞出
锅中放油。
莲花白扁断生 ,盛出来。
锅里放少许油,加入鸡蛋液。
炒鸡蛋。
锅里放油,放葱姜蒜。
加入干辣椒
放入莲花白。
翻炒几下,加酱油,盐。
加入粉条,翻炒。
盛出。
- 上一条: 粉条豆腐香菇包,拿肉都不换
- 下一条: 春天的美食:“槐花粉条鸡蛋包子”