羊肉炒粉
用料
羊肉 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
粉条 | 把 |
羊肉炒粉的做法
一块羊肉切片
二荆条和尖椒数个
备好葱丝,姜丝,蒜
羊肉直接下油锅
羊肉变色倒醋去腥
放一勺尖花椒面
下葱姜蒜
加一勺盐
少量生抽
翻炒尖椒丝
下粉条翻炒,盖锅盖焖
翻炒再盖锅盖
出锅
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羊肉 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
粉条 | 把 |
一块羊肉切片
二荆条和尖椒数个
备好葱丝,姜丝,蒜
羊肉直接下油锅
羊肉变色倒醋去腥
放一勺尖花椒面
下葱姜蒜
加一勺盐
少量生抽
翻炒尖椒丝
下粉条翻炒,盖锅盖焖
翻炒再盖锅盖
出锅