吃了还想要的“凉拌米线”
好久没有煮了，突然想吃～
用料
| 米线 | 适量（依照要吃的份量） |
| 黄面 | 适量 |
| 肉粹 | 1公斤 |
| 番茄 | 600克（多点也没有关系) |
| 小葱头 | 8粒（多点更香) |
| 蒜头 | 适量 |
| 草果 | 2/3个 |
| 八角 | 2/3个 |
| 调味料 | |
| 白腐乳 | 6/7块（大小不一样，别放太咸） |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 鸡精粉 | 少许 |
| 包菜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量（做多可以收瓶子） |
| 白芝麻 | 适量 |
吃了还想要的“凉拌米线”?开胃好吃?简单易煮的做法
炒香白芝麻备用
番茄?小葱头，蒜米切好备用
热锅加油小葱头炒香，蒜米炒香，加入草果八角爆香，再加肉粹炒一会，加入番茄～
加入调味料
可以加适量的水，炒至这个状态，不够咸可以加适量盐
辣椒粉
炸蒜米，辣椒油煮好备用
米线和黄面可以濑熟
包菜香菜切好备用
碗里放米线，加肉碎酱，蒜头油，菜～想吃带酸辣的可以挤酸甘～
